店小二

シンガポールに去年新しくできたVivo Cityというショッピングモールに
おいしいダックのお店ができたそうで、その店「店小ニ」も今回食べに行く
のを楽しみにしていたお店の一つでした。

行ったのが大晦日の午前中。お店の入り口に陳列してあったのは何かの
神棚かと思ったら「魚生」のディスプレイでした(^_^;)

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ここ店小ニでまず第一回目の魚生をいただきました。
（左）混ぜる前　→　（右）混ぜた後
味はちょっと甘め。他のものはおいしかったけど、わたしとしては
魚生はイマイチだったかな？

これがまた期待を裏切らないほどのおいしさでした！！！
「金銀旦泡菠菜」「古法蒸生魚片」「藥材烤鴨」
お魚も鴨ももちろんおいしかったのだけど、意外にはまった味は
金銀旦泡菠菜＝茹でたほうれん草とピータンを煮たものでした！
Vivo Cityでお買い物のときは是非また行きたい。
けど週末はかなり混むそうですよ。