2007-02-26から1日間の記事一覧

魚生

シンガポールのお正月に欠かせないのが「魚生」。この時期どのレストランでも魚生をオーダーすることができます。魚生は、千切りの野菜にサーモンやアワビを載せたサラダみたいなものを大皿に綺麗に盛り、みんな一同一斉にお箸で混ぜ合わせます。その際…