スパイス

お休みの日曜日、サグカレー作っている最中にスパイスラックも写真に撮ってみた。
３段ラックの中間に陣取っているのがインド料理系スパイス。
他に中華系のものもいろいろあるが、それはスパイスというよりはソース系というか
醬系が多いので、ほとんど冷蔵庫に保管してあるものばかり。
そのうち一つ一つ写真撮ってみようかな〜〜