八丁味噌

生まれて初めて「八丁味噌」を買ってみました。
たまたま見たテレビ番組で、料理評論家の岸朝子さんが紹介したレシピが大変おいしそうで、是非作ってみたくなりました。豚の角煮はよく作りますが、いつも台湾風(^_^;)　ちょっとマンネリしていたところで、この「味噌風味」の角煮レシピを知ることができたわけです。
http://www.tv-asahi.co.jp/hadaka/contents/onair/0139/

結構うまくいったかも(^o^)丿また作ってみよう。お弁当のおかずにも最高！